Создавая Fiskha мы хотели рассказать о русской кухне в современной интерпретации, сделать вкусные блюда с русской традицией но не уходить в фольклер как это обычно принято.
Простое, но стильное место с вкусной и понятной едой, из самых свежих продуктов.
«Русский тренд» в меню ”FISHKA”– это любимые всеми русские блюда, которые шеф-повар представляет по-новому, по-своему переосмысливая рецепты.
Есть борщ, похлебка по сибирски, блинчики с мясом и грибами, сырники.
Концепция приветливого места вне моды выдерживается строго. За правильностью ее воплощения следит главный идеолог проекта Наталья Ветохина |
|
В течении всего дня вы можете зайти к нам на бокал вина или коктель
|
|
